23 फरवरी को पेप्सिको ने नाइट्रो पेप्सी लॉन्च करने की घोषणा की, जो 28 मार्च को देशभर में उपलब्ध होगी।

2019 में, पेप्सिको ने नाइट्रो तकनीक पेश की, यह उत्पाद को डिब्बे या बोतल में तरल नाइट्रोजन की खुराक देता हैतरल नाइट्रोजन खुराक मशीन, पहली बार कोक में।दो साल बाद आख़िरकार इस "पेप्सी नाइट्रो कोला" को आधिकारिक तौर पर लॉन्च किया गया।पेप्सिको के अनुसार, "नाइट्रो पेप्सी अब तक का पहला नाइट्रोजन युक्त कोला है" और "शीतल पेय से भी नरम।"

नाइट्रो पेप्सी अब अमेरिका में वॉलमार्ट पर प्री-ऑर्डर के लिए उपलब्ध है

छवि स्रोत: वॉलमार्ट की आधिकारिक वेबसाइट

इस नाइट्रो पेप्सी में बेस कोला और वेनिला कोला के 2 फ्लेवर शामिल हैं और इसे डिब्बे में बेचा जाता है।यह एल्युमीनियम कैन नरम है और यदि इसमें तरल नाइट्रोजन की मात्रा नहीं डाली गई तो इसका आकार ख़राब हो जाएगातरल नाइट्रोजन खुराक मशीन.हमने संयुक्त राज्य अमेरिका में वॉलमार्ट वेबसाइट की खोज की और पाया कि उत्पाद की प्री-सेल वर्तमान में खुली है।पेज से पता चलता है कि 12 डिब्बे की कीमत 24 अमेरिकी डॉलर है, और एएक कैन 2 अमेरिकी डॉलर के बराबर है।

इसके अलावा, पारंपरिक डिब्बाबंद पेप्सी के 7.5oz (लगभग 222mL) और 12oz (लगभग 355mL) के विपरीत, इस नाइट्रोजन कोला की विशिष्टता 13.65oz (लगभग 404mL) है, और एक एकल कैन की क्षमता बड़ी होती है।

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"अब तक का पहला नाइट्रोजन युक्त कोला"

आधिकारिक प्रचार वीडियो में, पेप्सी ने इस नाइट्रोजन कोला को "चिकना, मलाईदार, स्वादिष्ट" (चिकना, मलाईदार, स्वादिष्ट) बताया है।नाइट्रोजन गैस के स्वाद के लिए चिकना और मलाईदार हो जाता है।तरल नाइट्रोजन खुराक उपकरणकैन में तरल नाइट्रोजन की खुराक दें।जब तरल नाइट्रोजन कमरे के तापमान के साथ मिलती है तो वाष्पीकृत हो जाती है और नॉट्रोजन गैस बन जाती है जिसे डिब्बों में सील कर दिया जाता हैभरने और सिलने की मशीन.जब हमने डिब्बे खोले तो गैस कार्बोनेटेड पेय की तरह बाहर निकली।सबसे बड़ी विशेषता यह है कि इसमें पारंपरिक कोला और सोडा की तुलना में छोटे बुलबुले और अधिक चिकना स्वाद है।

पेप्सी नाइट्रोजन कोला की सबसे बड़ी विशेषता: चिकनी (चिकनी)

छवि स्रोत: पेप्सी की आधिकारिक वेबसाइट

ये विशेषताएं नाइट्रो कोला में उपयोग की जाने वाली नाइट्रो तकनीक से आती हैं, जिसके बारे में पेप्सी का दावा है कि नाइट्रो पेप्सी प्रत्येक कैन के नीचे रखे गए "अद्वितीय विजेट्स" के माध्यम से नाइट्रोजन को जोड़ता है, जिससे तरल की सतह पर कई छोटे हवा के बुलबुले और घने फोम बनते हैं। .अतीत में, इस डिब्बाबंद नाइट्रोजन तकनीक का उपयोग आमतौर पर बीयर और कॉफी उत्पादों में किया जाता रहा है, लेकिन यह पहली बार है कि इसे कोला श्रेणी में लागू किया गया है।

पेप्सी नाइट्रोजन कोला सामग्री सूची

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इसलिए, इस कोला ने विशेष रूप से विवरण में लिखा है, "इसे अलग तरीके से पीने की सिफारिश की जाती है" - इसे रेफ्रिजरेटर में पीना सबसे अच्छा है, लेकिन बर्फ के बिना;बीयर पीने के तुरंत बाद इसे एक लंबे गिलास में डालना सबसे अच्छा है, फिर कोला के समृद्ध फोम का अनुभव करने के लिए सीधे कप से पीएं।

इससे पहले, विदेशी मीडिया फ़ूड एंड वाइन ने इस कोला पर एक स्वाद परीक्षण किया था, जिसका स्वाद "आइसक्रीम की तरह तैरता है", "पारंपरिक कार्बोनेटेड कोला के समान, और इसका स्वाद अधिक समृद्ध और भरपूर होता है।"[1]

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पेप्सी "कोक को फिर से परिभाषित" करना चाहती है?

दरअसल, पेप्सिको इस नाइट्रोजन कोक की तैयारी काफी समय से कर रही है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में 2019 सुपर बाउल के दौरान, पेप्सी ने नाइट्रो पेप्सी को एक सीमित-संस्करण उत्पाद के रूप में लॉन्च किया, लेकिन इसे व्यापक रूप से प्रचारित नहीं किया गया और केवल सीमित खाद्य और पेय दुकानों और खुदरा स्टोरों में बेचा गया।इवेंट के बाद, पेप्सिको ने विशिष्ट विवरण और उत्पाद लॉन्च की अपेक्षित तारीख की घोषणा नहीं की।

विदेशी मीडिया फ़ूडनेविगेटर की एक रिपोर्ट के अनुसार, पिछले साल जुलाई में, पेप्सिको ने कहा था कि वह "नाइट्रो पेप्सी में सुधार जारी रख रही है और लॉन्च योजना को अंतिम रूप दे रही है।"[2]

2 साल के अंतराल के बाद, इस नाइट्रोजन कोक को अंततः एक आधिकारिक उत्पाद के रूप में अमेरिकी बाजार में पूरी तरह से पेश किया गया है।

पेप्सी का कहना है कि यह "अब तक का पहला नाइट्रोजन युक्त कोक" है

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और पिछले शुक्रवार को, कोका-कोला ने अपना पहला सीमित उत्पाद - "स्पेस फ्लेवर्ड" कोका-कोला जारी किया, और इसे उत्तरी अमेरिका, चीन और कई अन्य क्षेत्रों में "कोका-कोला स्टारलाइट" (कोका-कोला स्टारलाइट) नाम दिया। सीमित रिलीज ब्रांड का कहना है कि इसका उद्देश्य डिजिटल मार्केटिंग रणनीतियों के माध्यम से उपभोक्ताओं की युवा पीढ़ी को जोड़ना है।

दोनों दिग्गजों ने एक के बाद एक नए कोला उत्पाद लॉन्च किए, जिसका मतलब कुछ हद तक गुप्त प्रतिद्वंद्विता भी है।

अतीत में, कोला श्रेणी का नवाचार स्वाद, पैकेजिंग आदि पर केंद्रित था, लेकिन "कार्बन डाइऑक्साइड से युक्त" कार्बोनेटेड पेय पदार्थों के गुण कभी नहीं बदले हैं।

पेप्सी नाइट्रोजन का लॉन्च "कोक = कार्बोनेटेड पेय पदार्थ" की परिभाषा को फिर से लिख सकता है।

पेप्सी के विपणन उपाध्यक्ष टॉड कपलान ने रिपोर्ट में कहा, "नाइट्रो पेप्सी अपनी तरह का पहला उत्पाद है जो एक चिकना, मलाईदार, स्वादिष्ट स्वाद का अनुभव कराता है।""जिस तरह नाइट्रोजन ने बीयर और कॉफी श्रेणियों को बदल दिया, हमारा मानना ​​है कि नाइट्रो पेप्सी कोला श्रेणी में एक महत्वपूर्ण छलांग है और आने वाले वर्षों में कोला को फिर से परिभाषित करेगा।"

सन्दर्भ:

[1] पेप्सी ने नया नाइट्रोजन-युक्त कोला जारी किया जो 'शीतल पेय से भी अधिक नरम' है, 23 फरवरी, 2022, भोजन और वाइन

[2] नाइट्रो पेप्सी का क्या हुआ?'बने रहें,' पेप्सिको का कहना है, 21 जुलाई 2021, फ़ूडनेविगेटर

[3] PEPSI® ने NITRO PEPSI™ लॉन्च किया, जो अब तक का पहला नाइट्रोजन-युक्त कोला है...यह कोई पारंपरिक सोडा नहीं है, 23 फरवरी, 2022, PRN